Archiwum dla miesiąca: Styczeń 2017


aceffd294e3f15816ccdadd7cfaf2f2e

Już dziś Negroamaro wybiera się w dwutygodniową podróż do Lombardii. Posmakujemy win z regionów Valtellina, Oltrepo Pavese oraz Franciacorta. Ze szczególną atencją potraktujemy czerwone wina z odmiany Nebbiolo, która w Lombardii ma charakter nieco delikatniejszy niż słynne Nebbiolo z Piemontu. Najciekawsze wina oraz inne przydatne informacje o regionie na pewno znajdą się na naszej stronie.

765adda01b54e6aa406b7cff20b38623

fbook

Odwiedzajcie nasz profil Facebookowy! Tam zawsze znajdziecie aktualne wiadomości o tym co aktualnie robi Negroamaro, a także wiele innych winiarskich ciekawostek. Zapraszamy! www.facebook.com/negroamaro.wino/

monro

Pierwsza recenzja w 2017 roku powinna być wyjątkowa. Sięgam więc po najwyższą półkę z oferty Villierà Wines. Villierà Monro 2009 – skład bordoski (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) i francuski dąb, a więc bardzo klasycznie – takie Bordeaux na południowoafrykańskiej emigracji. Wino jest przede wszystkim bardzo intensywne. Trwały aromat – jagody, czereśnia, przyprawy i trochę trufli, a do tego obietnica na ogromny potencjał szlachetnego starzenia. Pusty kieliszek jeszcze przez dobre dziesięć minut emanuje zapachem wanilii, dżemu i marmolady. W smaku bardzo aksamitne i jedwabiste z pięknie wkomponowaną kwasowością i pestkowo-taninową mocą. Bordeaux na południowoafrykańskiej emigracji – to chyba klucz do tego wina. Bo jest klasycznie, ale czuć słońce i tę szczególną zadziorność terroir ze Stellenbosch. Oby jak najwięcej takich win w 2017 roku!